خانه / سلامت و خانواده / تغذیه / دستور شیرینی | تارت گردو
دستور شیرینی | تارت گردو

دستور شیرینی | تارت گردو

دستور شیرینی | تارت گردو

دستور شیرینی | تارت گردو :

مواد لازم

 آرد :   ۲۰۰ گرم
زرده تخم مرغ : یک عدد
کره : در دمای محیط  ۱۰۰ گرم
شکر : ۷۰ گرم
بیکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری

مواد رویه ی تارت 

شکر قهوه ای : ۸۰ گرم
خامه صبحانه : سه قاشق چای خوری
عسل : سه قاشق سوپ خوری
گردوی خرد شده : ۲۰۰ گرم
کره : ۴۰ گرم
دارچین : (به دلخواه) کمی

روش تهیه

۱-  کره و شکر را با همزن هم می زنیم تا کاملا مخلوط و پفکی شود .
۲-  زرده تخم مرغ را هم اضافه می کنیم و هم می زنیم . آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک می کنیم و کم کم به مواد اضافه و با نوک انگشت مخلوط می کنیم تا خمیر لطیفی به دست بیاید .
خمیر را در قالب ۲۰ در ۳۰ که کاغذ روغنی انداختیم پهن می کنیم و داخل فر به مدت تقریبا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با درجه حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم.
۳- کره ، خامه ، عسل ، شکر قهوه ای و دارچین را در شیر داغ کن یا ماهیتابه می ریزیم و می گذاریم روی حرارت ملایم تا کره و شکر آب شود و بعد گردوی خرد شده و دارچین را اضافه می کنیم .
۴-  مواد رویه  که آماده شد روی خمیر نیم پز می ریزیم و پخش می کنیم .
۵- به مدت ۲۰تا ۳۰ دقیقه داخل فر با درجه حرارت قبلی قرار می دهیم  و بعد از فر خارج می کنیم و بعد از سرد شدن برش می زنیم ، درضمن وقتی از فر خارج کردیم روی شیرینی همچنان خیس به نظر می آید که بعد از سرد شدن درست می شود .

جزئیات

امتیاز مرغ حق - ۵٫۲

۵٫۲

امتیاز مرغ حق

User Rating: ۵ ( ۲ votes)

درباره ی فلاحی

همچنین ببینید

سه گام برای تجربه خوشبختی

سه گام برای تجربه خوشبختی

حتما برایتان پیش آمده که گاهی احساس ناراحتی و غم داشتید و فکر کردید که « چه چیزی باعث می شود  من خودم را خوشبخت بدانم ؟ چه چیزی می تواند در من احساس شادی و رضایت از زندگی ایجاد کند؟ و... »

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *